~お野菜カフェ すまいる~

福島市八島田のお野菜カフェ すまいる 
以前メディアでも取り上げられ、
それからずっと気になっていたお店です 

今日は念願叶って、
限定15食というランチをいただきたく・・・
しっかり!予約をしての来店です 

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店内には、購入できる可愛い雑貨が沢山あり、
お店も明るい雰囲気です 


さてランチの登場です~ 
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カラダに良い、
有機野菜と玄米食
こだわりのあるお店だけあり、
お野菜も新鮮で、
ご飯もしっかり味付けされて
噛んだ時に旨味が広がります 

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食後に珈琲とバナナの焼き菓子。

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友人は、豆乳プリンと紅茶。

大満足でした 

特におからのサラダが美味しかったです 


おうちに帰って・・・

記憶を頼りにおからのサラダを再現 
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お店の味に少しでも近づけたらいいなあ 

(実際はもう少しサラダの色は白いのですが、写真が上手く撮れず残念です。。。)








 
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